สละลอยแก้ว-ผลไม้ลอยแก้ว ขนมหวานอาหารเจ ทานได้เจไม่แตก

06:39:00 Unknown 0 Comments

สละลอยแก้ว  ถือเป็นของหวานขนมหวานชนิดหนึ่งที่สามารถทานเป็น อาหารเจได้ ในช่วงเทศกาล การทานเจหรือการ ถือศีลอด ของ ชาวมุสลิม สละลอยแก้ว ไม่มีส่วนผสมของอาหารต้องห้ามนมเนย เหมือนกับขนมหวาน บางชนิดที่หลายท่านต้องระวังในการเลือก
 รับประทาน  เช่น
 ไอศกรีม  มีส่วนผสมของนมวัว
ขนมไทย หลายชนิด ที่มีส่วนผสมของไข่
ขนมเค้ก  ขนมปัง มีส่วนผสมทั้งเนยและนม
ช๊อกโกเลต  ส่วนใหญ่แล้วจะมีนมผสมอยู่ด้วย

สละลอยแก้ว หรือ ผลไม้ลอยแก้ว ในน้ำเชื่อมมีแค่ส่วนผสมของ น้ำ น้ำตาล และเนื้อผลไม้ที่คว้านเม็ดนำมาปรุงรสรวมกันทำเป็น สละลอยเเก้ว นิยมทานกับน้ำแข็งป่น น้ำแข็งใส หรือแช่แข็งเก็บไว้รับประทานแบบ ผลไม้ลอยแก้ว น้ำแข็งเกล็ดหิมะ เป็นอาหารหวาน นอกจาก 
สละลอยแก้วแล้ว ในเมืองไทยเรายังมี ผลไม้ลอยแก้ว หลากหลายอย่างให้เลือกรับประทาน 
ที่เป็นที่นิยมหลายอย่าง อาทิ เช่น
 สเตอเบอรรี่ลอยแก้ว , กระท้อนลอยแก้ว, ลูกตาลลอยแก้ว 




สละลอยแก้วของหวานถือศีลอดเดือนรอมฏอน

06:38:00 Unknown 0 Comments


ในช่วงเดือนการ ถือศีลอด ของชาวมุสลิม  เดือนรอมฏอน อาหารที่ที่นิยมทานกันเพื่อเพิ่มพลังงานและความสดชื่น คืออาหารหวาน ขนมหวาน วันนี้ขอแนะนำ สละลอยแก้วจากสวนสละจันทบุรี 

ขายส่งผลไม้ลอยแก้ว-เก็บได้นานด้วยวิธีธรรมชาติ 100% ไม่ใส่วัตถุกันเสีย

06:32:00 Unknown 0 Comments

จำหน่ายขายส่ง -ขายปลีก "ผลไม้ลอยแก้ว"ตามฤดูกาล
- สละลอยแก้ว  : มีจำหน่ายตลอดทั้งปี
- สเตอเบอรี่ลอยแก้ว : มีจำหน่ายตลอดปี
- ลูกตาลหอมลอยแก้ว : มีจำหน่ายตามฤดูกาล
- กระท้อนปุยฝ้ายลอยแก้ว : มีจำหน่ายตามฤดูกาล
- ลูกพีชหอมลอยแก้ว : มีจำหน่ายตลอดทั้งปี
- เบอรี่รวมลอยแก้ว : มีจำหน่ายตลอดทั้งปี
- กีวีลอยแก้ว : มีจำหน่ายตลอดทั้งปี
พร้อมบริการจัดส่งผลไม้ลอยแก้ว-ตรงถึงบ้านลูกค้าทุกท่านได้ทั่วประเทศไทย
ช่องทางการบริการจัดส่ง >> 

วีธีการเก็บรักษาผลไม้ลอยแก้ว>> http://www.hwanyen.xyz/2016/08/blog-post_25.html



ติดต่อเรา
สวนลุงแดงผลไม้ลอยแก้วจันทบุรี โทร & Line 081-853-4464




เสนห์ สละลอยแก้ว

06:31:00 Unknown 0 Comments


    เสนห์สละลอยแก้ว

สละลอยแก้ว : เป็นอาหารตำหรับหวาน "ผลไม้ลอยแก้ว"เป็นขนมไทยที่นิยมรับประทานกับน้ำแข็งหรือแช่เย็น 
สละลอยแก้ว : เป็นการแปรรูปผลไม้ชนิดหนึ่ง คือ ลูกสละ โดยทำการคว้านเม็ดออกให้เหลือแต่
เนื้อสละ นำมาปรุงรสด้วยการทำ น้ำเชื่อมออก รสหวาน เจือเกลือเล็กน้อยได้รสชาติอมเปรี้ยวจากเนื้อสละ และ กลิ่มหอม จาก ความสดของสละ 
ลูกสละ ผลของสละ เมื่อดิบจะมีรสฝาดเปรี้ยวคล้ายระกำเมื่อเวลาสุกจะมีรสชาติหวานฉ่ำเข้มข้นกว่าระกำมีกลิ่นหอม นิยมนำมาแปรรูปเป็นผลไม้ลอยแก้ว ในปัจจุบันแหล่งปลูกสละที่มากที่สุดมีที่จันทบุรี ถือเป็นของฝากที่มีชื่อเสียงอีกอย่างของดีเมืองจันทบุรี
สละพันธ์ที่นิยมและมีชื่อเสียง ได้แก่ สละพันธ์เนินวง และ สละพันธ์สุมาลี
สละลอยแก้ว :ในปัจจุบันผลิตออกมาในแบบบรรจุแก้ว หรือ ถ้วยพลาติก เพื่อสะดวกให้ในการรับประทาน
มีจำหน่ายตามร้านขายของฝาก ซุปเปอร์มาเกต ห้างสรรพสินค้า ร้านอาหาร สำหรับงานทำบุญ งานสัมมนา นิยมเป็นขนมของหวานประจำบ้าน ใช้รับแขก 

      คือการ “คว้านเมล็ดสละ “ออก ให้ได้แต่เนื้อสละที่ด้านในเม็ดจะกลวงคงรูปของเม็ดสละ
เต็มเม็ด
 <ต้องใช้ความชำนาญและการฝึกฝนจึงจะทำให้ออกมาสวยงานและเนื้อผลไม้ไม่ช้ำ>
เพื่อนำมาปรุงรส สละอยในน้ำเชื่อม ออกรสหวานเจือเกลือเล็กน้อย
รสชาติของสละลอยแก้ว ออกรสหวานเค็มเล็กน้อยได้ความเปรี้ยวจากเนื้อสละและกลิ่นหอมของสละ
ถ้าทำจากสละสด จะได้ความสดของเนื้อสละที่หวานอมเปรี้ยวนิดๆ เนื้อแน่นกรอบ รสชาติลงตัวกับความหวานของน้ำเชื่อม รับประทานกับน้ำแข็งป่น หรือ นำแก้วสละลอยแก้วไปแช่ในช่องฟีซแช่แข็ง เวลาจะรับประทานนำออกมาวางไว้ซักครู่ น้ำแข็งจะค่อยๆละลาย รับประทานเป็นแบบ
"สละลอยแก้วแบบน้ำแข็งเกร็ดหิมะ "

ในปัจจุบันแหล่งที่ปลูก สละ มีชื่อเสียงมากคือ สละจากจันทบุรี
โดยเฉพาะการนำสละมาแปรรูปเป็น "สละลอยแก้ว" ถือเป็นของฝากที่มีชื่อเสียงในด้านรสชาติเป็นอย่างมากของจันทบุรี



สวนลุงแดงผลไม้ลอยแก้ว

10:12:00 Unknown 0 Comments



 
A :      สละลอยแก้วบรรจุกระปุกหูหิ้ว น้ำหนัก   450              กรัม         
            เนื้อสละคว้านเมล็ดจำนวน                    13-16            เมล็ด




B :       สละลอยแก้วบรรจุแก้วฝาฉีก น้ำหนัก   150              กรัม         
            เนื้อสละคว้านเมล็ดจำนวน                    4-6           เมล็ด




C : สละคว้านเมล็ดสด 
        เนื้อสละประมาณ 100-120  เมล็ด ต่อ 1 ถุง
       


D : สละคว้านเมล็ด พร้อม น้ำเชื่อม
        เนื้อสละประมาณ 100-120  เมล็ด
        น้ำหนักเนื้อสละรวมน้ำเชื่อมน้ำหนัก 2.2-2.4  กิโลกรัม 






       



 E : กระท้อนลอยแก้วบรรจุแก้วฝาฉีก น้ำหนัก  350    กรัม
       



F : กระท้อนลอยแก้วบรรจุแก้วฝาฉีก น้ำหนัก  150    กรัม



G :   สเตอเบอรรี่ลอยแก้วบรรจุแก้วฝาฉีกน้ำหนัก   150  กรัม         
         

 -----------------------------------------------------------------------------

 ติดต่อ -สั่งซื้อ -สอบถาม  

 Line :insyrup  โทร 08-1853-4464




          
         

           


            



                                                                 




 

     
         












สละ ทำลูกดก ได้ด้วยเกสรตัวผู้ของ ระกำ

17:51:00 Unknown 0 Comments

      เทคนิคการผสมเกษร สละ ให้ทยอยออกผลผลิตทั้งปี ของเกษตรกรในแถบจันทบุรี ระยอง ให้ได้สละลูกดก โดยใช้พ่อพันธุ์เกสรตัวผู้ของ ระกำ ผสมกับเกษรตัวเมียของ สละ  ระกำ ทีเป็นพืชตระกูลเดียวกัน ว่ากันว่ามีความแข็งแรง อึด ผสมกับ เกษร ตัวเมียแล้วติดลูกง่ายให้ลูกดก  




สละ ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานต้านอนุมูลอิสสระ

08:59:00 Unknown 0 Comments

สละ ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวต้านอนุมูลอิสระที่คนรักสุขภาพไม่ควรมองข้าม
สละ เป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวกลิ่นหอมรสชาติอร่อย นิยมรับประทานผลสดๆ
นิยมนำไปแปรรูปผลไม้ได้หลากหลายอย่าง อาทิเช่น สละลอยแก้ว น้ำสละ สละกวน  เป็นต้น
มีวิตามินซีสูง ถ้าร่างกายเราขาดวิตามินซี จะทำให้เส้นเลือดเปราะแตกง่าย เห็นได้ชัดเจนในเนื้อเยื่ออ่อนหุ้มฟันที่หากขาดวิตามินซี จะทำให้มีเลือดออกตามไรฟัน ผิวหนังช้ำง่าย เวลาเป็นแผลจะหายช้ามาก เนื่องจากไม่มีเนื้อเยื่อประสานให้ติดกัน การสร้างความแข็งแรงให้กับเนื้อเยื่อ ร่างกายจึงต้องการวิตามินซีที่มีประโยชน์เพื่อป้องกันโรคและทำให้ผิวหนังแข็งแรง

แหล่งปลูกสละที่ใหญ่ที่สุดในเมืองไทยคือ สละที่จันทบุรี ซึ่งมีผลผลิตออกสู่ผู้บริโภคตลอดทั้งปี


สมัครสมาชิก: ความคิดเห็น (Atom)